場所はBay x Bloorの交差点から少し北西に入ったところになります。
少し下がった1階と地下一階の高さにお店があります。
こちらケーキは持ち帰りできますし、店内ではケーキ以外の食事も食べれるようです。
ニューヨークチーズケーキ
こちらがこの店の代表作品のようです。
ニューヨークチーズケーキは、ベイクドチーズケーキの種類のうちの一つになるようですが、日本でのベイクドチーズケーキとは違います。
もちろんレアチーズケーキとも違います。
中が日本のベイクドチーズケーキより少し柔らかいです。
こちらの味ですが、チーズの濃厚さよりも甘みが強いです。
ただ、アイシングのような砂糖のどっしりとした甘みではなくクリームやらいろいろがミックスされたような甘さです。
日本のチーズケーキを想像して食べると甘すぎると感じるかもしれません。
こちらのケーキ、少し酸味がありいいアクセントになっています。
チョコレートチーズケーキ
こちらも甘くてあまりチーズの濃厚さはありません。
チョコレートケーキといったほうがいいかもしれません。
感想
ケーキはかなり甘いので甘党の方にはいいかもしれませんが、私は3口くらいで飽きてしまう甘さです。
あと、少し繊細さが無いというか、ちょっと余分なにおいがついています。
いろいろなものを焼いてオーブンにこびりついたような匂いが、わずかですがケーキに移ってしまってます。
値段も正確な額は忘れてしまいましたが7-8ドルくらいで安くはないです。
ニューヨークチーズケーキは軽い酸味のアクセントがあるのでも、また食べたくなるかもしれません。(でも多分、他のお店のを買いそう。)
ちょっと日本人向きのチーズケーキではないです。
Carole's Cheesecake Cafe
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