5月のSt Lawrence market

5月になり少しずつ暖かくなってきました。

日本では4月が春というイメージですが、こちらでは桜も5月に咲きますし5月が春かもしれません。

St Lawrence marketにも春らしく野菜の種類が増えてきました。

ほおずきトマトはありませんが、普通のトマトは種類も増え、だいぶ甘いのもでてきております。

葉物野菜も増えてきており、オクラ・アスパラガスなども並びだいぶ種類が増えています。

特記すべきは日本で言う山菜のようなものがでてきていることでしょうか？

ギョウジャニンニク？

日本のものに比べると根っこの部分が大きいように感じます。

こちらの人はこれをgarlicとは言わないみたいですね。

ネギの仲間と考えているようです。

味噌あえ、しょうゆ漬けなどでおいしく食べられます。

値段がちょっと高めで3-4ドルくらい。

コゴミ？

ちょっと日本のものより大きい印象を受けます。

それと山菜特有の苦みが少ないですね。

こちらはちょっと物足りない感じがします。

リピートはないかなと。

果物はまだ増えて無くリンゴばかりです。

おそらく山菜類は季節が限られていると思いますので早目に買うのがよさそうです。

St Lawrence market


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3月のセントローレンスマーケットとほおずきトマト

だいぶ更新していないですが、今月もいつものようにセントローレンスマーケットにいってきました。

気温は少しずつ暖かくなってきておりますが、まだ冬仕様でした。

屋外の店舗は一つもありませんでした。

果物はリンゴのみ、アップルサイダーはまだ店頭にならんでおります。

野菜類は定番の人参・ペッパー(パプリカ)・玉ねぎ・ケールやレタスやキャベツなどが中心ですイモもまだ多いです。

トマトがまた少し増えてきてますがまだまだ夏の品ぞろえには届かないですし、味もいまいちです。

トマトですがこちらのトマトはご存知でしょうか？

日本では”ほおずきトマト”などと呼ばれており、少し値段も高めです。

こちらトロントでは日本に比べると安く、小さなひとかごで5ドルくらいで買えます。

このトマトですが、大きなトマトと違いとても甘く、トマトというよりは果物と思ったほうがよさそうな味です。

皮をむいて中を食べます。こんなかんじ。

そのまま食べてもおいしいですが、サラダにちょっとあわせてもアクセントになります。

今の季節まだこのトマトは出回っておりませんが暖かくなってくるとでてきます。

似たようなトマトですが少し大きめのものもあります。

しかしながらこちらはどうやら酸っぱいとのことで生食には向かない味で、ソースなどに使うと言われたました。

甘いトマトは小指の頭くらいの大きさ、酸っぱいのは親指の頭の1.5~2倍くらいの大きさです。

迷った場合は、店員さんに聞くといいでしょう。

St Lawrence market



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「泉」 あらばしり

以前購入したトロントの日本酒、泉の「あらばしり」を飲んでみました。

アルコール度数17.2%, 375mlです。

まず率直にやはりおいしいです。

今回あらばしりを飲むのは２回目です。

こちら、瓶詰した日によって味が異なるということでしたが、同じ酒造だけあっておおまかな味は同じ方向性を持っていると思います。

嫌な味がまったくないです。

苦みとかまずさとかそういうのが限りなくない。

澄んだ味ですが、ほのかな甘みがあるので物足りなさを感じない味です。

375mlですと2人で飲むのがいいかもしれません。

3人ですとちょっと足りない印象をうけます。

生酒ですので買いだめはあまりよろしくないのですが、近くにいった際はまた買いたいですね。

ちょっとdistillery districtがストリートカーじゃないといけないのが残念です。

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トロントの日本酒「泉」

トロントには日本酒を作っている酒造があります。

海外で日本酒と言うとあまり期待しない人が多いかもしれません。

海外旅行に行った時、海外で日本料理屋にいくとあんまり満足しないことが多くないですか？

日本のレストランや居酒屋のほうがおいしいのに海外だと値段も高いと。

私も、トロントで日本酒と聞いて正直あまり期待はしていませんでした。

しかし、友人がこのメーカーが好きでよく買っているということから飲む機会がありました。（しかも3種類も。）

そしてこれがとてもおいしい！！

日本で売っていても、絶対売れる味です。

味は香りと甘みが少しあります。

そして、味と香りにはまったく雑な成分が無く、とても澄んだ味と香りです。

そのため、実際の味よりもスッキリした味わいを感じるのではないかと思います。

これはまた飲みたいと思い、お店に行ってみました。

場所

Distillery Districtにあります。（クリスマスマーケットのところです。）

TTCでいく場合はKing駅から東行きのStreet Carにのります。

Kingからは"504"と"514"の2路線があります。

514でいくほうがやや近く、終点のDistillery Loopまでいきます。
（504ですとParliamentで降りて南に歩きます。）

Distillery Distinct内ではやや西側に位置しています。

外に「泉」と大きく書いてあるので見落とすことはないでしょう。

お酒

こちら、店内に入るとすぐにお酒が並んでいます。

いろいろな種類がありますが、私がのんでおいしいと思ったのは"あらばしり"という種類です。

ちょっとお値段も高めで19.95ドル/375mlです。

他の物は12-15ドル/300mlです。

あらばしりというのはは日本酒を作るときに初めに出てくるお酒で、香りが高くスッキリした味わいのようです。

日本でもあらばしりを売る酒造はそれほど多くないようです。

これは毎回味が微妙に異なるようでして、毎回番号がついています。

そのため、同じ泉のあらばしりでも毎回味が異なるようです。

LCBOでも、泉の日本酒の一部は時々、扱われるようですが生酒を取り扱えないようで一度火が入ってしまうようです。
（LCBOは温度管理とかしないのかも？ワインだってさらしてありますよね。）

そしてこちらの多くのお酒が生酒のようでほとんどの種類はこちらのお店でしか変えないとのことでした。

まさしくここで作っているようで、ツアーなどもやっているようです。

今回購入したものはまたレビューしてみます。

泉IZUMI

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プリングルス わさび味

ポテトチップスはどの時代でもおやつの代表格です色々な味がありますよね。

これまで様々なポテトチップスを食べてきましたが、スタンダードなものを除き3つ好きなものを選ぶとしたら

1. ピザポテト
2. カラムーチョ
3. わさビーフ

になります。

これ、けっこう好みが合う方多いんじゃないでしょうか。

さてカナダでもポテトチップスはたくさんの種類がありますが、日本で見るブランドのほうが総じておいしいです。

こちらのスーパーで見つけました。「プリングルス　わさび味」

これはどうしても期待してしまいます。

肝心の味はどうか？？

正直、あまりおいしくない。。。

たしかにわさびの味はするんですよね。

ただ、あまりピリッとせずに苦みだけが強調されてしまう。

そして、味がそれだけなのですごい物足りない感があります。

わさビーフの”ビーフ”がまったく足りない味です。

2度目は無いかな。

やはりスタンダードなものが無難ですね。

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KitKat アイス

トロントはお菓子が高いです。

チョコレートも日本に比べると高い印象あるし、安いのはかなりおいしくない。

と思っていたところにキットカットアイス見つけました。

普通に買った場合は、まあまあの値段しますが、セールで買えば3-4ドルくらいです。

これ、日本には無いようですね。

日本以外の国には似たようなものがあるようですが。


さて、中身ですがこの写真そのままです。

言ってみればほとんどがチョコレートアイスでその中に少しキットカットを小さくカットしたものが入っている感じです。

でもアイスは臭くないし、甘すぎないし、やはり時折でてくるキットカットの食感はおいしいです。

期待以上のものではないのですが、日本人にはおすすめのアイスです。

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Garofalo: Pastaブランド まるで生麺のような乾麺

おいしいパスタの麺が見つかりました。

パスタも生麺のほうがもちもちしていておいしいのですが、長期保存が効かないのでどうしても乾麺と併用になってしまいます。

日本でもよく見る、De CeccoやBarillaもこちらのスーパーでは手に入りますし、時々セールにもなります。

単純にイタリア人もここらへんのブランド食べるのかと思って聞いてみたところ、おすすめのパスタブランドを紹介してくれました。

Garofalo

イタリアのブランドでナポリで作られているよう。

こちら見てわかるように乾麺ではありますが、うねうねしています。

購入したのはこちらの麺で少し太めですが、ホームページを見ると他にもいろいろな種類があるようです。

味は？？

こちらゆでるとまっすぐになるのかと思ったら、そのままうねうねしてました。

味なんですが、乾麺とは思えないほどのもちもち感がでます。

余分な味がまったくなく、パスタそのものの味を感じられます。

イタリア人が勧めるだけあって、今まで食べた乾麺の中で一番かもしれない。

麺がくるくるしているのでクリーム系のソースとよくあいます。

どこで買える？

こちら、CarltonのLoblawsで買えます。

（同僚が自宅から遠いのにここまで買いに行くって言ってました。）

私が行ったときには、このパスタと他にショートパスタが2種類の合計3種類しかなかったです。

お値段も他の物に比べて少し高め(4ドル弱だったかな？)ですが、値段の価値はあると思います。

おすすめの品。

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トロントでお米をどこで買うか？

最近、日本人からお米をどこで買うか聞かれることが多かったので。



カナダのお米はおいしいか？アメリカとは違うんです。

留学前、アメリカに留学したことのある先輩にお米事情を尋ねました。

「カルフォルニアではコシヒカリを栽培しており、アメリカでは簡単においしいお米が買えるよ。」


しかし、来てみたら大違いです。

トロントは大都市ですので、スーパーでもお米は買えますし、チャイナタウンに行けばさらにたくさんの種類があります。

しかしながら、総じて味はいまいちです。

コシヒカリなんてまず目にしません。

だんぜん日本のお米のほうがおいしい。

もちろんお金を出せば日本からの輸入品も買えますが、かなり高くなります。

また、お米は重いので運ぶのも大変です。



どこでお米を買うか？

私の個人的おすすめはamazonで「錦(NISHIKI)」というお米の購入です。

NISHIKI、味は日本のお米に到底かないませんが、コストパフォーマンスがいいです。

様々なレビューを見てみるとにおいが臭いなどのレビューなどもありますが、値段を考えると妥協できる質だと思います。

同じ価格帯のお米ではこちらが最も食べやすかったです。

amazonですので当然配送もしてくれますし、amazonの値段が他の店と比べても比較的安いです。

コンシェルジュがいるコンドに住んでいれば不在でも受け取りしてもらえます。

（こちらのamazonは即日発送は有料ですので無料配送の場合は１週間程度かかると思っておいてください。）

注意しないといけないのは、梱包が適当。

そのため、しばしばお米の袋が破れます。（私は半年で２回ありました。）

その場合は、amazonにクレームをいれるとすぐに送ってくれます。

お米は生ものになるので、通常の返品手配はできず、メールを送らないといけません。

【クレーム手順】

1. amazonでログインして、履歴から頼んだお米を選択。
2. 返品手続きに進むと、これは返品できないので問題があった場合はこちらにメールしてくださいという案内がでますのでそちらにメールをすればいいです。
3. 私はThe package was broken. Rice spilled out.で通じました。

アメリカのamazonからお米はカナダに送れない。

amazon.com(アメリカのアマゾン)から試しにコシヒカリを注文してみましたが、配送でカナダの住所を入力すると、海外に配送できない商品ですという警告がでてだめでした。

さすがに農産物は厳しいです。

おいしいお米ですとカナダでは「玉錦」というブランドがあるようです。

けっこう高いです。

Taro's fishさんにはこの玉錦もありますしコシヒカリもおいてありました。

少々お高いですが、どうしてもおいしいお米をという場合は購入できます。

やはり総じてお米の質は日本より劣るので、炊飯器はいいものを日本から持っていた方がいいと思います。

こちらでも炊飯器は買えますが種類は少ないです。

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