日本では4月が春というイメージですが、こちらでは桜も5月に咲きますし5月が春かもしれません。
St Lawrence marketにも春らしく野菜の種類が増えてきました。
ほおずきトマトはありませんが、普通のトマトは種類も増え、だいぶ甘いのもでてきております。
葉物野菜も増えてきており、オクラ・アスパラガスなども並びだいぶ種類が増えています。
特記すべきは日本で言う山菜のようなものがでてきていることでしょうか？
ギョウジャニンニク？
日本のものに比べると根っこの部分が大きいように感じます。
こちらの人はこれをgarlicとは言わないみたいですね。
ネギの仲間と考えているようです。
味噌あえ、しょうゆ漬けなどでおいしく食べられます。
値段がちょっと高めで3-4ドルくらい。
コゴミ？
ちょっと日本のものより大きい印象を受けます。
それと山菜特有の苦みが少ないですね。
こちらはちょっと物足りない感じがします。
リピートはないかなと。
果物はまだ増えて無くリンゴばかりです。
おそらく山菜類は季節が限られていると思いますので早目に買うのがよさそうです。
St Lawrence market
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